Gulasch über Nacht aus dem Slowcooker
Gulasch zählte lange Zeit für mich zu den Gerichten, die ich immer nur bei Oma und Opa gegessen habe. Selbst herangetraut habe ich mich nicht. Der vermeintliche Aufwand schreckte mich ab. Mit dem...
View ArticleNudel-Fisch-Auflauf für kleine und große Gourmets
Fisch ist gesund und ich esse ihn auch noch sehr gerne. Die Kinder können meine Begeisterung teilweise nachvollziehen. Zumindest wenn es Bandnudeln mit Pangasius gibt. Bordelaise, Schollenfilet und...
View ArticleKönigsberger Klopse aus dem Thermomix
Es gibt klassische Gerichte, die immer mal wieder den Weg auf unseren Tisch finden. Königsberger Klopse gehören definitiv dazu. Bis gestern habe ich sie immer im Topf gekocht, weil ich kein Rezept für...
View ArticleKinder- und Eltern-Lieblingsessen – Krümelgehacktes überbacken im Brötchen
Ich bin erkältet und brauche dringend Stärkung. Deshalb gab es heute zum Abendessen leckeres Soulfood. Falls ihr auch mal eine leckere unkomplizierte Gaumenfreude braucht, habe ich euch das Rezept...
View ArticleBlumenkohlauflauf – lowcarb und lecker
Ich liebe Blumenkohl. Egal ob als Gemüse, frittiert oder als Suppeneinlage. Falls ihr dieses Gemüse auch so liebt, habe ich ein leckeres Rezept für euch. Blumenkohlauflauf (4 Portionen) 1 Blumenkohl...
View ArticleLachs aus dem Thermomix – All-in-one-Rezept
Wenn es nach Papa Maus ging, würden wir jeden Tag Fisch essen. Na gut, zumindest an den meisten Tagen. Damit keine Langeweile auf den Tellern aufkommt, probiere ich immer wieder neue Rezepte. Ich...
View ArticleMakkaroniauflauf – Käse ohne Ende
Ich liebe Käse. Und am meisten liebe ich Aufläufe überbacken mit Käse. Das heutige Rezept ist eines unserer Familienlieblingsrezepte. Zum einen ist es ein Nudelauflauf und zum anderen ist nicht nur...
View ArticleSpinat-Lachs-Quiche
Papa Maus liebt Lachs. Und damit es nicht immer nur Nudel mit Lachs oder Lachs mit Dillsoße gibt, habe ich eine neues Rezept ausprobiert: Spinat-Lachs-Quiche. Und weil die Quiche soooo lecker war,...
View ArticleSchinken-Hack-Röllchen – Rezept mit Gelinggarantie
Unsere Kinder lieben Tomatensoße in allen Varianten. Ob mit oder ohne Fleisch, mit frischen Kräutern oder ohne und natürlich verfeinert mit allen Arten von Käse. Damit es Tomatensoße nicht immer nur...
View ArticleTunfisch-Spinat-Soße zu Nudeln – ruck-zuck lecker
Die Kinder lieben Nudeln und ich wenn ich ehrlich bin ich auch. Während meines Studiums habe ich mich hauptsächlich von Nudeln mit Tomatensoße ernährt. Damit die Kinder, wenn wir schon wieder einmal...
View ArticleEi-Schnittlauch-Soße zu Nudeln – Rezept
Die Kinder lieben Nudeln und ich auch. Deshalb gibt es bei uns im Normalfall einmal in der Woche ein Gericht mit Nudeln. Damit wir trotzdem Abwechslung auf dem Teller haben, variieren wir zwischen...
View ArticleTomatenrisotto mit Feta – Rezept für den Thermomix
Der Thermomix ist perfekt dazu geeignet leckeres Risotto zu zaubern ohne dass ich stundenlang in der Küche stehen muss um den Reis umzurühren. Aus diesem Grund haben wir schon einige Risottovarianten...
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